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贵州菜_贵州十大特色菜_菜窍门_太平洋时尚网专

  酸汤鸡是贵州的一道美食,酸辣可口,是西南地区有名的菜谱之一,可能因为正处云南与四川之间,所以它的味道综合了云南的酸和四川的辣。查看全文

  贵州菜酸辣蕨根粉是一道贵州的特色菜,属于凉拌菜的性质。正宗的酸辣蕨根粉,一定要用小米辣、香菜和大蒜,再加上老陈醋才能完成基本制作。查看全文

  贵州菜,说到栖凤渡鱼粉 没有一个郴州人不知道的 鱼粉在郴州的地位相当于重庆酸辣粉、桂林卤粉、柳州螺蛳粉等等 作为一个地方最为代表的食物。查看全文

  贵州菜,说到栖凤渡鱼粉,没有一个郴州人不知道的,鱼粉在郴州的地位相当于重庆酸辣粉、桂林卤粉、柳州螺蛳粉等等,作为一个地方最为代表的食物。查看全文

  贵州菜,米线真心好吃,可外面的米线真心不敢吃,想吃只有自己在家里研究了,试过鸡汤的和牛肉汤的都不错,今天推荐的就是麻辣牛肉米线。查看全文

  贵州菜,辣香是贵州菜的特点。查看全文

  贵州菜贵州菜又名“黔味菜”,其以独特的风味有别于川、湘、粤、鲁、苏等菜系,不豪华、不张扬,随和可亲。只要吃上一次,你就会感觉,贵州菜不仅是用来宴请宾客,更是用来招待亲朋的。查看全文

  贵州菜,随着贵广铁路日前开通,贵州的美景美食,迅速成为大众关注焦点。那么,到底贵州藏着哪些美食呢,贵州菜到底有何特色呢,有哪些菜值得特别品尝呢?查看全文

  贵州菜,娃娃菜除烦、利水、清热,粉丝补血、富含碳水化合物、富含铁。查看全文

  贵州菜,最初的酸汤是用酿酒后的尾酒制的,后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法制成。贵州酸汤中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。其中钙和磷的含量较高。人体内矿物质主要存在于骨骼中,它起...查看全文

  贵州菜,贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。大约在明代初期,贵州菜已经趋于成熟,许多贵州菜都有600多年的历史了查看全文

  贵州菜,辣、麻、酸这些风味,都是黔菜所突出的风味,因此,咱们今天所介绍的贵阳十大名菜的口感自然也有这些特点。喜欢这些口感的小伙伴们可要看仔细了,这样一来,等掌握了这些技能,过年的时候你才能给家人们炫出这些贵阳有“逼格”的菜。查看全文

  贵州菜,折耳根可以清热解毒、排脓、利尿通淋,所以下面就介绍这道菜的做法。查看全文

  贵州菜菜谱大全做法之鱼包韭菜,远古时代,居住在贵州黔南州三都水族自治县的水族地区,洪水、疾病、贫困、饥饿的阴云笼罩着水乡大地。水族同胞们面对这突袭的灾难,无所畏惧,想尽各种办法与疾病展开顽强的斗争,采集了九种当地蔬菜和鱼虾合制成一种包治百病...查看全文

  贵州菜菜谱家常菜做法之竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在...查看全文


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