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夏天没胃口?教你做家庭版麻辣香锅饭菜一大锅

  夏天没胃口,我们平常吃的无非就是酸爽的凉菜或者酸辣开胃的美食,但是做饭也是一个费功夫的话,天气热,很多朋友都想省事,厨房里没有人愿意带着。所以说这吃的也是越来越简单。

  越是天气热,越是得吃好,合理的饮食才能够补充身体因为出汗,新陈代谢流失的能量,不然工作学习都没有精气神。那什么样子的饭菜既可以做起来方便,又能够好吃开胃又饱腹呢?

  没错,那就是麻辣香锅,制作一份家庭版的麻辣香锅,不仅有素菜,也有荤菜,而且想吃几样菜就有几样,鲜香麻辣丰盛的麻辣香锅搭配上米饭,真的是解馋又打饱。

  这家庭版的麻辣香锅就是考虑到家里的食材,以及材料,制作成的简易版的麻辣香锅,品种丰富,口味也会让你做到位,而且想吃辣一点,咱就可以辣一点,想吃的清淡一点,那也可以做得清淡一点。不会做的朋友也不用着急,今天我就分享给大家家庭版麻辣香锅应该怎么做,让大家在家就能满足味蕾!

  莲藕切片,薄一点比较好。土豆切片,厚薄均匀,不要很薄,青椒和红椒切成丝备用、西兰花切成小块、洋葱切块

  4、起锅烧油,先倒入火锅底料,将它加热,炒香,然后加入蒜瓣和生姜丝以及洋葱炒香

  6、之后加入大虾和油豆腐以及油麦菜,翻炒之后,加入一点点清水,然后加入少量食盐,翻炒均匀,盖上锅盖稍微焖3分钟左右

  火锅底料的辣和清淡看大家的口味,我们先把食材制作成熟,是为了在炒的时候可以时间短暂,保证食材的口感,而且容易制作,不然每样食材的成熟时间不一致,做起来麻烦也不容易成功

  一份丰盛的麻辣香锅搭配上一碗米饭,绝对解馋又开胃,朋友们赶紧收藏,自己在家练习吧!


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